O Sindicato atua prestando serviços nas mais diversas áreas, como a assistência jurídica trabalhista, assistência jurídica administrativa e previdenciária, problemas legais diversos, fazendo ainda intermediações e acompanhamentos de negociações e reduções de impostos e taxas, e oferece, sempre que possível, palestras de assuntos relevantes, além de cursos de treinamento.

O sindicato se faz presente também defendendo os associados nas Convenções Coletivas de Trabalho, negociando com o Sindicato Profissional, conseguindo sempre, através do diálogo, o melhor acordo para toda a categoria. Além disso, presta toda a informação, consultoria e divulgação das mesmas.

Outra forma de atuação do Sindicato é na Colaboração para o Desenvolvimento Regional do Turismo, prestando orientação, fazendo planejamento e capacitando os associados, divulgando os hotéis, restaurantes, bares e similares e atrativos da região, através de publicação de guias e roteiros turísticos e gastronômicos da Região Uva e Vinho, participação em Feiras e Eventos, além de firmar parceiras com entidades ligadas ao turismo e desenvolvimento.