Caxias do Sul – As negociações envolvendo a comercialização da uva e seus derivados, e produtos como hortifrutigranjeiros, queijo, salame, mel, sucos, geleias e pequenas frutas mobilizaram a Festa Nacional da Uva, em Caxias do Sul. Entre os dias 3 e 4, 30 produtores rurais e 17 empresas compradoras realizaram 204 reuniões de negócios, uma iniciativa da Secretaria Municipal de Agricultura e do Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Rio Grande do Sul (Sebrae/RS).

De acordo com a gestora do Sebrae/RS, Daiane Catuzzo, os contatos realizados geraram a perspectiva de R$ 432.352,94 em negócios para os próximos 12 meses. “Alguns produtores, que participaram pela primeira vez de rodadas de negócios, acertaram entregas para fazer na próxima segunda-feira, dia 8”, destacou Daiane. O próximo encontro entre os produtores e compradores da região será realizado na Hortiserra, entre os dias 18 e 21 de maio, em Caxias do Sul. Esses encontros, conforme Daiane, aproximam os elos da cadeia produtiva e valorizam o agricultor.

O produtor rural Antônio Baltazar Rauber, por exemplo, encaminhou a comercialização de pequenas frutas, verduras e temperos para restaurantes, pousadas, hotéis e redes de supermercados. “A partir da semana que vem iremos acertar as datas de entrega dos produtos”, comemora Rauber. Segundo o produtor, os encontros foram um sucesso na divulgação de sua propriedade rural, contribuindo para o crescimento do negócio. “A partir de agora quero participar de todas as rodadas”, afirmou.

A iniciativa contou com o apoio do Sindicato do Comércio Varejista de Gêneros Alimentícios de Caxias do Sul (Sindigêneros), Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Caxias do Sul (SHRBS), Exposupermercados, Sindicato dos Trabalhadores Rurais, Sindicato Patronal Rural e Emater/RS. As instituições forneceram suporte com relação à busca dos potenciais compradores - mercados, supermercados e rede hoteleira instalada na região.

Fonte: Sebrae Serra Gaúcha - Sebrae/RS - www.sebrae-rs.com.br

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